Cookies con farine speciali

I nostri cookies sono diventati un piccolo culto. Li prepariamo in quattro varianti, ognuna con una farina diversa che ne disegna il carattere:

— integrali con uvetta, per chi cerca il gusto rustico di una colazione di campagna;
— farina di riso e cioccolato, naturalmente senza glutine, fragranti e leggeri;
— farina bianca e cioccolato, la versione classica che non delude mai;
— farina di marroni BIO del Regno del Marrone, prodotta localmente: è la nostra preferita, profumata, intensa, autenticamente nostra.

Ogni teglia esce dal forno la mattina presto. Si trovano in vetrina, sfusi o confezionati per portarli a casa.